台北家庭聚餐蔬食餐廳五選

家族長輩大多吃素,網路上有被推薦的餐廳幾乎吃過一輪了,這篇整理5間實際帶長輩吃過,且被欽點可以再訪的蔬食餐廳——有傳統經典口味,有些多點創意,適合想嚐鮮的聚餐。

家族長輩大多吃素,近年每次聚餐找餐廳的任務都落在我頭上,網路上有被推薦的餐廳幾乎吃過一輪了,不是每家都能得到稱讚(汗)。稍微歸納了和長輩聚餐要考量的點:菜式部分,長輩大多還是習慣中式菜餚,常常覺得沒吃到米飯就沒吃完一頓飯;餐廳服務部分,座位舒適度和無障礙設施也必須納入考量。

這篇就整理5間實際帶長輩吃過,長輩欽點可以再訪的蔬食餐廳——有傳統經典口味,有些多點創意,適合想嚐鮮的聚餐,以「家庭聚餐」為主要情境,所以純西式、動線太複雜的餐廳就不列入推薦範圍了。文末另附兩家我私心推薦獨自享受的餐廳❤

經典安全牌

祥和蔬食餐廳(慶城店)|葷素共食推薦

推薦對象:
如果參與者不是全吃素的話,這家是葷食者接受度也很高的口味!人數超過10人可以訂獨立包廂這點也很不錯~

菜色推薦:
清蒸臭豆腐:湯頭溫潤,豆腐綿密又入味,點綴的香菇和毛豆也好吃,辣度可調整。
塔香脆腸:把杏鮑菇片成極薄片,沒想到杏鮑菇的口感可以有這種變化,絕對是懶得在家弄的工夫菜!

限制:
入口有階梯,不算完全的無障礙空間。很嚴格執行用餐限時1.5小時,以及因為要換場,每個餐期只有兩個時段可以訂,以及只能付現這點也滿不便利的。

其他補充:
有兩家分店,比較喜歡慶城店,靠近南京復興捷運出口,店門前就是公園,等待時或吃飽順路散步很不錯。
公園另一頭有春美冰菓室,豆花好吃,可以當飯後甜點(店員很親切,內用座位滿時說可以外帶到公園吃完再把垃圾拿回去)

養心茶樓(松江店)|港點選項豐富

養心茶樓(脆笛金絲卷)

推薦對象:
港式飲茶為特色,港點菜單豐富,適合多人分食,長輩通常都滿喜歡這一味。

菜色推薦:
腸粉類幾乎只在茶餐廳看到,一般葷食店也很少有素的選項,嚐鮮大推!
蘿蔔絲餅內餡超級水潤,可以吃到白蘿蔔的清甜。
脆笛金絲卷:炸春捲的變化型,外皮淋油醋醬解膩。

其他補充:
餐廳在二樓,但有電梯,輪椅ok。很熱門一定要提早訂位,限時2小時。
今年菜單有重新改版,多了不少創意料理,但個人覺得強項還是港點。

回田蔬苑|菜色穩定、氛圍輕鬆

推薦對象:
桌距較寬鬆、裝潢傳統,熱門程度沒有前兩家誇張,適合想吃得輕鬆一點的聚餐。

菜色推薦:
合菜戴帽(其他餐廳較少見的菜色)、XO醬炒蘿蔔糕外脆內嫩!
蘿蔔絲餅是混豆沙的派系,非純蘿蔔絲,較像甜點,較吃個人喜好。

其他補充:
餐廳一樓有位置,也有室內電梯可以到二樓,無障礙程度算不錯。
限時2小時,但後續沒人時不會強制執行。

嚐鮮系的變化型

不葷主義|傳統創新菜色兼具

推薦對象:
有點吃膩傳統中式合菜,但又還是想以飯為主食的長輩。

菜色推薦:
煙燻豆包絲:煙燻味濃厚,吃起來很涮嘴的開胃涼菜。
口水雞絲:用豆包仿製口水雞,搭配涼粉、小黃瓜、香菜、花生,口感相當豐富,很有趣。

其他補充:
限時也是最嚴格的1.5小時。臭豆腐我覺得祥和的更溫潤,略勝一籌。

Foldie|解構重組經典菜色

推薦對象:
這家比較多創意料理,將傳統菜色元素解構後重組,頗有中西合璧的感覺。定位是餐酒館,裝潢比較時髦,祖父母輩可能適應不良^^”

菜色推薦:
剝皮辣椒蘿蔔糕,不僅有剝皮辣椒碎在蘿蔔糕裡,醬料也有微微的剝皮辣椒味,很特別。
松露百花臭豆腐,臭豆腐內又鑲嵌未來肉與松露一起炸過,是很中西融合的經典代表,不過味道濃郁,建議多人分食。

其他補充:
炸物外皮偏厚;入口通道狹窄、有碎石路,若需要依賴輪椅的族群不推薦。

相比和朋友聚餐,和長輩同桌需要考量的地方確實多一點——菜色、環境、事前訂位的友善度。(畢竟你絕對不會想帶著長輩到門口才發現沒位置,跟朋友就隨意再找別家也就算了。)希望這篇整理能為家有長輩吃素的家庭聚餐提供一點靈感!


番外-獨食推薦

店面調性讓我覺得兩人聚餐是上限,再多人沒很適合,店面也比較狹小,就不列入推給長輩聚餐的範圍,可是都是超級用心的蔬食店,真的很愛,回訪N次!

有麵子

三人團隊經營的迷你店面,店內座位不到20個。
拉麵、義大利麵、咖哩飯都好吃,口味很特別,食材又用心處理。
之前吃到豆芽竟然是去頭去尾的銀芽,瞬間覺得這是兩百多塊能吃到的等級嗎,炸物也都沒有任何油耗味,實在優秀到不行。

星期天早上

星期天早上(烤蔬菜咖哩)

本體是不限時咖啡店,但鹹食也很用心!烤蔬菜咖哩,咖哩濃郁,但每個食材都烤得恰到好處,咬下去是食材原有的水份,整體口味並不會太重。
店員普遍有種I人的害羞尷尬感,但人其實都滿好的XD

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